Beschrijving
Casa Silva Reserva Viognier (Vegan)
Land: Chili (Colchague Valley, Lolol)
Druif Viognier
Voor de viognier is Lolol een ideale plek. Deze druif heeft warm weer nodig om te rijpen, maar de frisheid van de oceaan die je hier voelt, in het westelijke deel van Colchagua Valley, is van groot belang voor een juiste zuurgraad in de wijnen.
Perfect gezelschap van de Aziatische keuken; denk aan sushi, sashimi of kip teriyaki. Mooie combinatie met garnalen met knofloop en tonijntartaar met een vleugje wasabi.
