Beschrijving
Land : Spanje, Valencia
Druif : Viura, Chardonnay
De wijngaarden van Hierbas Locas liggen in centraal Spanje en profiteren van de warmte van het continentaal-Mediterrane klimaat. Het fruit wordt bij een ideale rijpheid geoogst en vervolgens ontsteeld en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde lage temperatuur om zoveel mogelijk fris fruit in de wijn te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden na op eikenhouten vaten. Hierbas Locas Viura Chardonnay is een levendige Spaanse wijn die de frisheid van Viura combineert met de rijkdom van Chardonnay. In de neus komen aroma’s naar voren van citrusvruchten aangevuld met subtiele tonen van groene appel en een vleugje tropisch fruit zoals ananas.
